Dia da pizza: a maior do Rio tem 90cm, 36 fatias, alimenta até 15 pessoas e pode chegar a cinco quilos; saiba qual é | Ideias de negócios

— Nossa massa é fresca, abrimos a massa na mão, montamos e recheamos. Existe um pré-preparo como já existe para as pizzas de menor tamanho também. Ela pode pesar até 5kg dependendo do tipo de recheio, dividimos em até 4 sabores, o que já é um verdadeiro rodízio. Nosso diferencial foi criar um baú térmico, que encaixa em cima de um suporte tradicional para moto, assim conseguimos fazer a entrega dela numa grande cidade e de fluxo de trânsito intenso, como se entrega uma pizza normal, de tamanho tradicional — detalhou a sócia sobre o processo de logística do alimento.