Dia da Pizza: 9 franquias que faturam com a redonda para empreender no segmento | Franquias

São Paulo, aliás, é o maior mercado nacional de pizzarias, responsável pelo consumo de 190,5 mil pizzas por dia, feitas por 4,4 mil pizzarias (um terço do total nacional). Em seguida vem o Rio de Janeiro, com 52,9 mil redondas por dia e 1,2 mil estabelecimentos. Do total de 34 mil pizzarias consideradas pelo estudo, 68% abriram nos últimos dez anos. Rondônia, Maranhão e Tocantins foram os estados que registraram o maior crescimento proporcional no número de pizzarias no período.

Criada em 1958 pelos irmãos Dan e Frank Carney, em Kansas, nos Estados Unidos, a Pizza Hut é uma das maiores redes de pizzaria do mundo, com 19 mil restaurantes em 100 países. A marca chegou ao Brasil em 1989, com a primeira loja na cidade de Santo André (SP), e iniciou o modelo de franquias em 1999. Desde 2019, está sob a operação do Grupo International Meal Company (IMC).

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