Ela investiu R$ 600 para começar negócio de saladas em casa e hoje fatura R$ 1 milhão | Mulheres Empreendedoras

Segundo a empreendedora, o primeiro ano foi dedicado a entender toda a operação e gestão de um negócio. “Vimos que seria necessário oferecer um cardápio mais variado, já que saladas não seriam suficientes para manter um negócio aberto. Então passamos a vender caldos, sanduíches, açaí e outros pratos que são servidos durante todo o dia”, afirma Monteiro. Hoje, as refeições completas, com arroz, feijão, salada e uma proteína, são o carro-chefe do negócio. O tíquete-médio do estabelecimento é de R$ 56.