Eataly Brasil enfrenta ação de despejo e perde direito de uso de marca: entenda a crise do centro gastronômico de luxo | Negócios

Ela diz que, no início, havia um grupo financeiro especializado em varejo alimentar por trás da operação, mas talvez não tenha havido confluência de competências complementares: era necessário estruturar bem tanto a parte de varejo alimentar quanto a de operação de restaurante. Além disso, a pandemia afetou grandes negócios, e o Eataly, sem dúvida, foi um deles. Com a chegada de outros players no mercado, o problema cresceu: