De restaurante de carne de sol à loja de roupas LGBTQIA+: pais e filhos unidos também na jornada empresarial | Ideias de negócios

Ele conta que modernizou a estrutura do negócio, mas sem perder a tradição. “Quando meu pai me entregou o restaurante, eu comecei a fazer algumas mudanças para melhor: mudei uniforme dos funcionários, a louça que usávamos, coloquei toalhas mais bonitas, dei um upgrade no restaurante. Depois, com o tempo, comecei a cozinhar, colocar novas receitas no cardápio. Hoje o restaurante está com uma cara mais atual, mas não perdeu a essência, continua servindo a comida regional”, conta.