De menu degustação a self-service: Franquias apostam em criatividade para vender panetone no Natal | Franquias
Nesse cenário, a The Best Açaí anunciou o lançamento o primeiro self-service de açaí e sorvete com panetone do país. Com mais de 530 lojas participantes, a novidade permite que os clientes personalizem suas combinações com pedaços de panetone, 12 sabores de açaí, 24 opções de sorvete e mais de 40 acompanhamentos, que incluem frutas, chocolates, cremes e coberturas.
Enquanto isso, a Oggi Sorvetes trará de volta o seu picolé de panetone, uma edição limitada e sazonal do sorvete com pedaços de frutas e especiarias da sobremesa natalina. O preço sugerido será de R$ 2,75, buscando torná-lo acessível para diferentes públicos. A rede projeta um faturamento de até R$ 1,5 milhão para a temporada, impulsionado pela iniciativa.